開始在家料理後對於食材或是調味料等產品購買都開始非常注意了！
因爲吃進去身體裡的食物對於健康來說都是很重要的
料理過程中很重要的角色就是鹽巴了！
除了家裡平常使用的調味鹽巴像是海鹽或是玫瑰鹽之類外，
家中也需要這款品質好的鹽巴呀！不要小看小小的鹽巴
它可是影響食物整體口感很重要的角色～
今天介紹的鹽巴不是普通的鹽巴是很特別的
南非劍羚沙漠塩-原味白鹽（研磨瓶）
顧名思義就是從南非卡拉哈里沙漠中未精煉以取自地下溪流入的下鹽湖，
後於平原日曬後的天然好鹽！
南非劍羚沙漠塩的瓶身採用玻璃以及劍羚的線條，
因爲創辦人Samantha曾在7天內步行沙漠120km，多次親密接觸劍羚
而沙漠鹽中豐富的礦物質卻是必備的日常養分來源，因而以此為名。
南非劍羚沙漠塩含有天然礦物質和微量元素，
未經提煉不含添加劑及防腐劑是天然的鹽巴～
這也是為什麼家裡需要購買的原因
給家人礦物質和營養成分較多的調味料
因為瓶身是陶瓷轉動頭設計的研磨罐，可重複填充使用至少10次以上，
超級環保的，不用用完就丟掉環保又善愛地球的品牌呀～
而且這樣換算下來使用完畢之後可以用補充包其實真的很划算阿~
官網也有賣補充包https://pse.is/3n5k4l
來自英、歐、美、日、中東等資深饕家們都是不可不知的珍貴名品鹽巴~
在家簡單做個青菜炒肉絲搭配南非劍羚沙漠塩真的完美~
鹽巴的質地超級細緻的~這點加分加分~
右邊是家裡的一般白鹽巴左邊是劍羚沙漠塩
兩個其實看的出來劍羚沙漠塩細緻很多顆粒比較小~
料理不管煎、煮、炒、炸只要加一點就可以提升食材鮮美味，
甜點使用也可以，平衡甜點的口感~
就算是簡單的炒肉絲也可以用
提升肉質的美味
我自己本身是不太吃太鹹的東西，一般的白鹽對我來說都偏較死鹹
我覺得它的鹹度是不會讓你覺得過鹹的那種
不小心失手加太多也不擔心食物會過鹹要配水喝XD
讓料理大大加分!!
重量：100g
產地：南非
購買劍羚沙漠塩： https://pse.is/3n5k4l
留言列表
